Cordon bleu Festival

Sellerie-Birnenschaumsuppe

CHF 8.50

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Bunter Wintersalat an Apfel-Honigdressing
mit Nüssen und hausgeräuchertem Rohschinken

CHF 12.50

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Thurgauer
(Brie, Äpfel und Rohschinken)

Hawaii
(Racelettekäse, Curry, Ananas und Schinken im Kokosmantel gebraten)

Florentine
(Racelettekäse, Blattspinat und Schinken)

Förster
(Appenzellerkäse, Zwiebeln, Pilze und Speck)

Alla Romana
(Mozzarella, Kräuter, getrocknete Tomaten und Rohschinken)

Chnobli
(Racelettekäse, Knoblauch und Schinken)

Waadtländer
(Racelettekäse, Lauchgemüse und Schinken)


Fleischauswahl

mit Pouletbrüstchen CHF 27.50

mit Schweinsnierstück CHF 29.50

mit Kalbfleisch CHF 35.50

Im Preis inbegriffen sind Gemüsegarniture und eine Beilage nach Wahl


Beilagen

Pommes frites, Röstikroketten, Country cuts
oder Hausgemachte Spätzli


En Guete!